美食：从承包食堂开始第99章 大夏菜谱？这不科学啊
咋还乱辈分了呢！
唐磊微笑：“嗯行，这样吧，底料从五监区出，利润分红我就不要这么多了。”
“毕竟开店经营肯定都是你那边出力，我不管事，你看着给就行。”
“我只有一个要求，那就是店名，要带上大夏川蜀几个字，毕竟这是火锅原产地。还有，一定要干净又卫生哈！”
万一他没看见，碰见乱整的败坏大夏美食的名声，那就得不偿失了。
雅罗夫连连点头：“这不用说？老兄我回头亲自给你看着！”
一群老兵立刻发出嘘声。
“什么叫看着啊？你是没事就去搓一顿吧！”
雅罗夫反击：“有本事你们到时候不去吃？”
老兵们：“哦！雅罗夫！我们异父异母的亲兄弟！”
“这不得叫我们先尽情的吃上几天？”
几天？
唐磊迟疑片刻，还是好心提醒：“咳，前辈们，这火锅虽好不要连吃啊！尤其是辣的！”
君不见，大夏川蜀地区，最多的医院——
那可是肛肠科啊！
唐磊还记得自己大学时有个室友就是川渝人。
曾经拍着胸脯子跟他说：从小到大长在川渝还没痔疮的人！根本可能存在！
但在场众人现在都还没t到唐磊的苦口婆心，他们也在拍胸脯。
“看不起人啊小唐？我年纪是大了点，那辣还是能吃的！”
“回头咱去吃饭，没事还能数数辣哭几个！”
唐磊的目光复杂的向下移了移。
算了，他……尽力了！
有些教训，还是得当事人亲身感受一下才行！
“哦对了，”亚历山大补充道：“小唐，你也可以弄几道大夏菜谱，叫他们饭店里试着做。”
唐磊面露难色：“嗯……这菜谱，和甜品不太一样。”
亚历山大一愣：“哦，是不方便外传吗？那也没事，是我多问……”
“不不！”唐磊摇头：“别说传，印刷都行，就是吧，怕一般厨子光看菜谱做不来！”
他转身回后厨，没一会拿了个本子出来。
“你看，这是我总结的菜谱和经验。”
几个脑袋感兴趣的凑过来，几分钟后，又茫然的坐回去。
“适量？少许？若干？这是多少？”
“文火？武火？什么东西？”
他们横竖看了两遍，感觉这不是菜谱……
这是修仙秘籍！
“唐……你……就看这玩意做饭？”
“啊，对啊，”唐磊点头：“我们大夏人都是这么看的。”
亚历山大试图理解：“有没有，更具体一点的？比如多少克？几分钟？”
唐磊比划了一下：“……那还真不知道，就，这么一掂量，再看看，就好了啊？”
亚历山大：“火候是什么？多少度？”
唐磊：“这个文武火很难解释，不过一般做菜也不用这么精准，我们有一些简单秘诀。”
一群人坐直了身子，眼里满满都是求知。
唐磊举例：“比如热锅冷油，下筷子，筷子头冒气泡即可开炸。哦忘了你们没筷子，你就拿随便什么东西戳戳吧。”
“啊？随便？这不精准吧？”
唐磊：“要精准干嘛，又不是做实验。”
“再比如，我们大夏的煮米饭秘诀，米放完，然后你伸手，”他竖起一根含义丰富的指头。
“不是骂人哈，我是想说不管多大的锅多少的米，水就放到第一个指节就行，绝不会有问题。”
“啊？”一群大汉带一个叶莲娜，眼里都是满满的茫然。
“为什么啊？”
“没道理啊？”
“这不科学啊！”