重回八五,自助粥火爆了第101章 东窗事发
苏元正和苏裕没吃过大闸蟹,对着一盘红彤彤的小怪兽面面相觑,叶晗贴心的给他们示范。 只见她掏出几套小工具,拿起一只大闸蟹解了绑。 “先把大闸蟹的八只脚和钳子剪下来,这个留着最后吃。按着这个地方,把盖子打开。” 大家有样学样的照做,苏裕把蟹盖一掰开,看到里头黄黄黑黑的,心想糟糕了没洗干净,还沾着屎呢! 叶晗指着里头黑的那处,还有蟹身中间一个呈六角形的片状物说:“这个是蟹肺和蟹心,不能吃的得把它剪掉。” 苏裕跟着剪掉后,没见她说那些黄的,迟疑的问:“叶阿姨,那这些黄黄的呢?” “哦!这些蟹黄或蟹膏是大闸蟹的精华,说大闸蟹肥不肥就看这了,我们浇一点这个酱汁进去就能吃了。” 苏裕学着用小勺子淋酱,鼓起勇气嗦了一口,嗯?还挺好吃! 苏元正也点点头称赞:“确实味道鲜美,我们平时吃的河鱼河虾差得远了。” 这还真不是奉承的话,金秋是吃蟹最好的季节,这时候的大闸蟹肉厚肥嫩,膏如凝脂,极鲜极甜,堪称蟹中上品,更不用说叶晗带回来的这些还都是精心挑选过的,肯定是价值不菲。 苏渺把大闸蟹掰成两半,里头的蟹肉是成丝状的,按着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出,吃干净之后的大闸蟹,蟹壳是完整呈半透明状。 “渺渺真不错,无师自通啊!果然聪明的孩子什么都能做好。” 面对叶晗的夸奖苏渺心虚的笑了笑,总不能说,上一世抱过土豪的大腿,也过了一段吃香喝辣的好生活啊,大约是上一世唯一觉得人生有意义的日子了。 这顿刚收拾完,又开始捧书研究下一顿的做法了。 十月底天黑的时间已经提前了,好在苏元正之前拉了一个电灯泡到院子里,所以晚上也能在院子里乘凉。 先是翻看了叶嘉音说的,已经是很多大学生都比不上的了。” 苏元正一时呆住:“什么热门文章?” “还想装呢?《回音》的民风民俗板块我是固定签约作者,主编和我是老同学了,她说有位作者的地址和我的一样,于是我问了她名字,老友猛猛炒猪杂,是你吧!” 苏元正刚想矢口否认,又突然灵光一闪想到什么,开始憨笑起来。