行商坐医第1037章 向日葵
方家自配的饺子馅是三鲜样式，海参、虾仁、牛里脊，配菜用的是娃娃菜，除此之外，再无其它配菜。 边沐上厨房洗了洗手，挽起衬衣袖子帮着一起包，卢家小公子凑到餐桌前跟他妈妈闲聊几句也就上书房做功课去了。 非常懂事的孩子。 “除了饺子，另外还备了些什么菜？”边沐随口问了问。 “她病了这么多年，我俩实在没心思做饭，唉！平时根本提不起胃口……有时候，实在没啥胃口，我们也点外卖，呵呵……做饭那一套基本流程我俩早就忘得差不多了，就准备了点莲藕、牛肉、芹菜豆干啥的，怎么了？”一边擀饺子皮，沈教授笑着问道。 “你女儿不能吃海鲜的，虽说今天是个大喜的日子，有些方面也得注意呢！跟其他普通病人不大一样……方女士元气伤得厉害，海鲜是大忌，这一点，切记，切记！”一边包饺子，边沐郑重其事地叮嘱了几句。 “哎哟！那……待会儿咱们吃饺子，阿茹！对不住啊！只好给你下点龙须面了。”脸上深怀歉意，沈教授冲女儿笑着致歉道。 “能回到自己家已经万幸之至了，我还挑什么食呐！妈！在咱家，我喝凉水心底都是甜的。”方女士说话的口气、方式突然大变，如果一个陌生人此刻站在当场，做梦也不会联想到眼前这位端庄秀丽的女士曾经是位病势甚重的“疯子”。 “不如这样吧……家里不是有牛肉吗？再有点胡萝卜，最好是那种黄色的，吃起来发点甜的，再来点豆干什么的就行了，我来做馅儿，怎么样？”边沐笑着建议道。 这时候，方教授插话了：“生牛肉多的是，我们平时习惯吃牛肉，豆干也够，就是没有你说的那种黄色胡萝卜，你们先包着，我上街买点去，另外……边大夫！如果还有什么需要的，我一并买回来。”说着话，解下围裙，方教授准备上街跑一趟。 “也行……您最好挑点上好的向日葵，要是不懂行，就问那面善的老板，最好选择女摊主，要生的，没炒过的，外形大小无所谓，里面的葵花仔越大越好，如果能买到最近才从地里收的就更好了，另外……上附近最好的药店买点当归、党参、枸杞，剂量嘛……当归100g、党参200g、枸杞嘛……先买上三斤吧，选最好的，另外，买点大粒盐，专门用来腌咸菜、炒瓜子那种大粒盐，最好是青云县那边的大青盐。记得住吗？要不……我帮您拉张单子？”边沐笑着叮嘱了几句。 一听这话，方教授立马意识到边沐如此安排一定另有深意。 “还真是老了，一年不如一年，那就麻烦边大夫给出个单子，省得再误事。”说罢，方教授上书房取来纸笔摆放在不远处的小茶几上。 边沐走到茶几边上，写写画画的将清单列好。 方教授冲边沐客气几句，拎上购物车匆匆下楼购物去了。 卢家小公子正在书房安心写作业，方家面积不算小，书房距离餐厅还有段距离，边沐要是刻意压低嗓音交代点啥，卢家小公子就算有心偷听也听不到啥。 “有些事我得交代几句，从今往后，也就是说，向日葵葵花仔你女儿就得终生服用了，而且，她今后所用的这种药用葵花仔只能自己炒着吃，具体流程待会儿我会演示一遍的，记住！你这后半生就离不开这玩意儿了，打个不恰当的比方，这就像那甲减患者终身得服用优甲乐一样，二位一定要切记于心，不可大意！”压低嗓音，边沐再三叮嘱了一番。 见边沐说得郑重其事，那母女俩连忙一脸严肃地点点头，表示一定谨遵边沐的医嘱，不敢有所懈怠。 “另外，打明儿起，方女士！除非十分有必要，你最好不要出门，就在家里待着，正午到下午两点半，这段时间，小区里、公园里大概率没啥人，你俩不妨打着伞上户外活动上一个半小时左右，目的只有一个，就是晒太阳，由于你前期病势过于沉重，我也是迫不得已才替你们选择这个尴尬的时间段，具体晒哪儿？后背，后心，脊椎中轴……二位都是聪明人，具体坐那儿晒，你们自己选吧！毕竟是女士，遮阳伞肯定是少不了的，只要后背受阳就行，我呢……建议你们租个游船，在湖水里晒，一方面，不至于晒伤皮肤，另外一方面，阴阳互补，疗效更佳。”说着话，边沐手法极为娴熟地已经包了不少饺子了。 那母女俩做梦也没想到边沐的厨艺居然如此之强，不由地面面相觑了几眼，心下暗自惊讶不已。 “明白！这是要命的事，我们一定谨遵医嘱。”沈教授笑着回应道。 三人正在那儿聊着呢，方教授匆匆赶回来了，还行，边沐要的一应之物他还都买全了。 边沐直接将三人请进厨房，架起铁质炒锅先把大青盐翻炒了一下，随后，先放入当归、党参清炒了一番，这才选用了适量葵花仔扔了进去…… 一直等葵花仔传出淡淡的香气，边沐这才把枸杞放进去一起混炒。 “枸杞不能放得早了，容易失效，你们三位闻一闻，就是这股子淡淡的瓜子香气，等它初起的时候，直接放枸杞进去即可，三位请看，枸杞不能炒老了，否则就作废了，就这个色，一发现变色了立马关火。”说罢，边沐随手将燃气开关给关了。 “这种东西不能热着吃，在我们中医讲究热药冷用、凉药热施，以后有机会我再给大家仔细说道说道，方女士，你才出院，体能尚未恢复，不如上书房陪陪小公子，方教授、沈教授，你们包你们的，我来做点适合方女士吃的馅儿，以后你们也得照着我这个样子去做，其它馅料，我看……三年之内，还都不适合方女士食用。”说罢，边沐将三人“请”出厨房，他自己个儿手法娴熟地在灶台边儿上开始重新调制饺子馅。 …… 一行五人围坐在餐桌前吃起了饺子，大家有说有笑的，气氛很是温馨。 边沐下午还得出门诊，不能在方家久待，感觉吃了个七成饱他也就起身告辞了。 方女士感于边沐救命大恩，坚持要把他送到出租车到达。 边沐并没有急着拦车，还是将方女士请到马路对面一家小茶馆找了个偏僻点的座位，他有要事相告。