水浒之狄家将第247章 贩狗脯无辜遭打刁恶妇口出狂言
“我所说句句属实啊，也不知道那两人如何想的，想花钱找海盗来守城，如今那燕达已经出海去寻那皮子炀去了，你们要是取城，需快些！” 那古达黎一心害怕梁山把他一刀杀了，所以迅速化身带路党，真个是把该说的不该说的说了个底掉。 “锦袍将”岳真心说如今他们三个虽然进城了，这古达黎倒也能听自己使唤，但是他们毕竟就只有三个人，无甚外力可以依仗。 虽然古有王玄策一人灭一国的战绩，但那样王玄策也是靠了助力的，要是就靠他们三个，万万拿不下这登州城，何况梁山大军未至，那所谓的八百人就是岳真吓唬那古达黎罢了。 “你既然要投降我梁山，先纳个投名状来，拿起纸笔，把你愿意投降梁山之意，签字画押，把来我收下。” “锦袍将”岳真在桌上找到了纸笔，一股脑儿摆在他眼前。 “小人，小人忠心不二，这便不用了吧……” 那古达黎的话刚一出口，“出林龙”邹渊就掣出腰间大斧，劈了桌子一个角下去，厉喝一声，“写！” 那古达黎便像是老鼠见了猫一般，慌忙抓起笔来，连手都是抖的，但也不敢丝毫怠慢，迅速去写。 待到写完了，那“锦袍将”岳真看过后，待那纸张上面的墨迹干了，便收入怀中，对那古达黎说，“我等今日先放了你，需要你相助时自会来寻你，你若存心不良，想要告发，我城内八百兄弟，一人一支箭，就算你在铁笼子里面待着，也叫你做了刺猬！还有这封信件，你若真心投诚，这东西没什么作用，若是有二心，明日他便在那通判李富桌上，该如何，你自己思量！” “锦袍将”岳真说罢，便叫“出林龙”邹渊与“独角龙”邹润一齐起身离开，而那古达黎已经是瘫软在地，已经动弹不得了，活赛一团乱肉。 他可是万万不敢去告发这三人，那张信件可是他私通梁山贼寇的最有力证据，要是他们送到了李富面前，恐怕他也是自身难保。 两害相权取其轻，这个古达黎倒也不是什么傻子笨蛋，还掂量得清楚这事。 “娘的，还是没填饱肚子，莫不如先找个地方吃些东西吧！” 出来酒楼，三人在登州街上巷子里面转了三圈，确认后面没人跟着，没有尾巴跟着，“独角龙”邹润方才开口。 “虽未曾吃些什么，不过有这古达黎做内应，到时候取城倒是容易的些。” “锦袍将”岳真心说这个古达黎可是一个登州官员，到时候若是能让他里应外合直接打下来城门，那可省了不少劲。 只是不知道，卞祥的大队人马要在何时才能前来。 “既然如此，不知道大队人马何事到来，那你我也无法可做，不如先吃饱了肚子，再去寻我那师兄弟如何？” “独角龙”邹润对于吃可谓是非常之执着，正说间，三人忽然嗅到了一股喷香的荤香之气，当真直冲天灵盖！ “香也！什么味道？” 三人一路拿鼻子闻着味过来，走进一条小巷子里面，但见有家占着巷子搭棚子的小摊子，扎着个酒幌，门口摆了一个大坛子，下面慢火炖，里头一坛子好汤，若隐若现些肉块在内。 “好香，什么肉如此之香啊！店家，切五斤来！” 要说这肉味确实是不同凡响，这煮出来的香气就像是一只只小手，愣是把人牵着鼻子走，就连那“锦袍将”岳真也是食指大动了起来。 “呦，三位客观请了，要多少肉，小老儿年岁大了，耳力不济！” 那煮肉的乃是一个两鬓斑白的老人，正在给瓦罐底下添柴火，听了三人说话，连忙擦手起身相迎。 “锦袍将”岳真把头凑到那大瓦罐前，嗅了嗅问道，点头称赞道，“嗯，确实不同凡响，老人家，且先切它十斤来！” 那老人笑道，“三位客官啊，这能吃的了吗？未免太多了些！” “锦袍将”岳真一笑，“不妨事，不妨事，你这肉香得很啊，我们三兄弟肚中饥饿，闻了这香味就更饿了，挑大块切些来吃！” “好，三位不知还要饮酒吗？” “有什么酒喝？” “此处有即墨醪酒可否？温热了正就着肉吃？” 那老人问道。 这“醪酒”，其实就是后世的即墨老酒，其始酿于北宋时期，其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。 这即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山麦饭石矿泉水，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得”的古代造酒六法酿制而成深谙“古遗六法”，经自然发酵后压榨所得的原汁而成，这古代杜康酿酒，实际上中国最早的酒就是黄酒，反而是蒸馏白酒的历史没有那么早，那是后来阿拉伯人把蒸馏酒技术传入中原之后才有的，与黄酒这种贯穿了中华上下五千年历史的酒种相比，是完全不同的。 “好，五斤醪酒，十斤肉，对了，你这是什么肉？” “锦袍将”岳真问道。 “回三位客观，小老儿煮的乃是狗肉，三位可介意否？” 那老人提起自己买的乃是狗肉，竟然有些惧怕之态，也不知道是为什么。 “老人家，这马牛羊鸡犬猪古称六畜，自三皇五帝到了现而今，不都是吃这些牲畜啊，哪有不吃的道理，你怎么……看着还有些怕？” “出林龙”邹渊看着这老人的状态，十分不解。 那老人一脸的委屈，一边用铁钩子把那滚烫的狗肉勾出来放在案板上切块，一边说道，“三位有所不知啊，老小儿世代屠狗为生，本是徐州沛县人世，世代卖狗肉为生，吃了的都说好，谁知道半月前叫人砸了摊子，毒打一顿啊！” 那老头说到了此处，估计是心里头憋屈，居然流下来两行老泪来。 要说这沛县狗肉，这三人也都听说过，这在中国历史上也是鼎鼎大名的： 沛县狗肉又名鼋汁狗肉，成品色香味独特，别具风味，呈棕红色，色泽鲜亮，气味浓香，味道鲜美，入口韧而不挺，烂而不腻，无腥异味，肉不带皮，不用刀切，用手撕，梁山泊寨主狄泉上辈子那就是江苏徐州沛县人，吃沛县狗肉长大的，要是叫他知道这老儿的狗肉一绝，非欢喜得发疯。 “老人家，是何人欺辱与你？速速说来听听！” 在场三人，虽然都是占山为王的强盗出身，可是古语有云，“仗义每多屠狗辈，负心多是读书人”，他们虽然占山为王，但也有良心在身上，路见不平，拔刀相助乃是本色，遇见不平之事，如何能不帮上一把？ “三位客观一看就是仗义的人啊，老汉我要是不说说这事，心里头也憋屈的很，今日便与三位说上一说。” 那老汉把酒壶放在火上温酒，这边转过身来诉说。 按照这老汉的说法，他原本在街上卖狗肉，相安无事，远近闻名，但半个月前，本地团练使古达黎新娶了个东京来的第四房夫人，那日上街看见他的狗肉摊子，直接叫人砸了摊子，赶走食客，又把他给痛打一顿。 “泼妇！卖狗肉碍着她何事！” 听了是这么一回事，那三人便齐声骂了起来。 “原来那四夫人最爱养狗，家里养了不少名犬，视若儿子，说是狗通人性，我杀狗卖狗有伤天和，禽兽不如，险些把我给打死啊！还让我的老主顾都不许再吃狗肉，老汉我这才跑到这深巷子里来躲避啊，三位客观啊，老汉活了八十多了，做她祖爷爷都够了，在她眼里还不如条狗啊……我樊家代代屠狗卖肉，几时曾听说过这狗肉不能吃啊！” “阁下姓樊，莫非是……” “锦袍将”岳真一听老人说自己姓樊，就感觉不对。 “这位客官想是博学多才的，不错，老汉祖上正是昔日扶保了大汉开国皇帝汉高祖刘邦的舞阳侯樊哙，自我老祖宗开始就是杀狗为业啊！” 那老汉说道。 “这何曾听说这狗通人性就不能吃！牛马骡子岂不是更通人性，没见人少吃，那鸡更是五德灵禽，吃的人少了吗？” “出林龙”邹渊骂道。 你爱狗可以，但是人家吃狗也没错啊，凭什么吃狗是残忍，吃鸡鸭猪羊牛就不残忍，有这样的道理吗？ 早在远古时期，三皇开化，五帝定伦，神农尝百草，得五谷以济世，早就根据自身生活的需要和对动物世界的认识程度，先后选择了马、牛、羊、鸡、狗和猪进行饲养驯化。 中华民族的先民们筚路蓝缕，经过漫长的岁月，将野生动物逐渐训化成为家畜，古人有云：“牛能耕田，马能负重致远，羊能供备祭器”，“鸡能司晨报晓，犬能守夜防患，猪能宴飨速宾”，还有“鸡羊猪，畜之孽生以备食者也”。 六畜各有所长，为人们的生活提供了基本保障。，自然也有汗马功劳，为人类贡献了血汗，而六畜取长补短，为人类的生息繁衍做出了极大的贡献，因之，六畜也被人类全都选入十二生肖中，其他六位是鼠、虎、兔、龙、蛇和猴，后者有的虚无缥缈，有的令人望而生畏，也有的与人相安无事，更有的却危害四方，只有这六畜世世代代与人和平相处，已是人们生产生活的好伴侣，动物的种类成千上万，惟有六畜和人的关系最为密切。 这六畜自然是有功的，但是你说他们有功所以就不能吃，那也是不行的。 甚至还有更极端的说是吃肉就是残忍杀生，要所有人吃素的这种类似佛家的语言，实际上这也不对，你吃素，那植物也是有生命的啊！ 难不成是吃肉残忍，吃植物就不残忍 都是有生命的啊！ 要论吃狗肉的历史，那在《周礼》中就记载着吃狗肉的事件了，要知道《周礼》是西周时期周公旦所着，所以我们可以看出中国古代人吃狗肉，距今有三千多年历史了。 《礼记》记载的是秦汉以前各种礼仪论着，可见春秋战国时期就开始吃狗肉了，并且当时周天子也是吃狗肉的，狗肉在当时被列为“八珍”。 到了汉朝，那自然不必多说了，开国皇帝刘邦就是狗肉的忠实粉丝，甚至在在《盐铁论》中有关于平民吃狗肉的记载：“今富者祈名岳、望山川，椎牛击鼓，戏昌俱象。中者南居当路，水上云台，屠杀羊狗，鼓瑟吹笙。贫者鸡泵五方，卫保散腊，倾盖社场。” 当时的情况是随随便便的平民百姓都可以花钱吃上狗肉，并且推动了肉狗饲养业的繁荣展，以至于\"屠狗商贩，遍布三吴\"。 “老人家您祖辈屠狗，这狗肉当是你这种做法最好了！” 这边三人虽然气愤，但是嘴上也没停下来，都是在吃这狗肉，那“独角龙”邹润吃得口滑爽快，止不住的要吃，又要来蒜泥沾着吃，只有两个字，痛快！ “此言差矣，这祖辈卖狗肉，老汉不是夸口，这狗肉的做法我是一清二楚啊，这吃狗肉古之有之啊，别看现在的风俗说我们狗肉上不得席面，可是想当初在周朝这可是天子才能吃的八珍之一啊，据说这《礼记》中记载狗肉和粟米饭搭配在一起食用利于脾胃，这汉代的《盐铁论》中提到过狗肉干的做法，把这将狗肉煮熟之后，撒上姜粉和花椒粉晒干，再根据不同的口味撒上调料，就制成了传说中的庸脯，还有这汉代大文人枚乘在他的《七发》中介绍过狗肉和山珍做成的肉羹，是难得的美味，这狗肉的做法可太多了，老汉我倒是都会做，只可惜无处施展，卖了一辈子狗肉，最后被毒打一顿，真是……唉！” 这老头说起狗肉来，两眼简直都直放光彩，属实是家学渊源所致。