大学刚毕业,我让老师休产假第414章 清香.百岁鱼
相比于快速开店,我更加在乎东琪这个品牌的含金量。如果您有过了解,应该知道东琪这个名字的来源。”李东笑着说道。</p>
“知道,是你和弟妹名字里各取了一个字。那未来有没有可能开放加盟?”谭宝国眼里闪过一丝失望,不过脸上还是笑呵呵的。</p>
“未来我不好说,计划赶不上变化的事儿太常见了,尤其是商场上面。没准儿明年我就开放加盟了,也没准儿我一直不开放加盟呢,这都说不准。”李东喝口水,脸上挂着淡然的笑容。</p>
“好,如果哪天你招加盟店了,一定提前说。”谭宝国点点头,知道了李东的意思,也不在这个问题上继续纠缠了。</p>
作为餐饮业的资深从业者,本身有着自己的经验和方法,比李东这个初出茅庐的新人见识更多,懂得更多。</p>
俩人继续又聊了半个多小时,餐饮行业的方方面面都聊了聊,从开店、员工管理、菜品把控、广告宣传以及股份分割等等,尤其是谭宝国提到的让店长及员工持股的事情,李东着实好好学习请教了一番,让他深感受益良多。</p>
要不是到了该去接薛佳琪的时间,李东还想再继续请教呢。因为能够把一家饭店经营快二十年而不倒,生意都还一直不错,一定有着他的心得和经验,这些恰恰是李东本身所欠缺的。</p>
不过俩人也算是一见如故,约定以后没事儿了多聚聚,谭宝国再给李东介绍一些餐饮行业的朋友,毕竟多个朋友多条路嘛。</p>
当李东开车来到理工大学时,薛佳琪此时已经在门口等着了,旁边的地上还放了两箱东西。</p>
“媳妇儿,买的什么啊?”李东从车上下来问道。</p>
“教师节发的职工福利,一箱牛肉,一箱橙子。”薛佳琪提着牛肉来到后备箱。</p>
“真好,有编制的就是不一样。”李东笑着说道,把另外一箱放到后备箱。</p>
回家的路上,李东把跟谭宝国聊天的事儿说了一下。</p>
“那家“清香百岁鱼”吃着挺不错的,天海市有六家店,其中有一家店就在我高中附近。高中寒暑假或者周末的时候,时不时的就跟家人和朋友一起吃一顿。价格不贵,店里的环境也挺好,而且还有一点就是他们家也是活鱼现杀。”薛佳琪笑着说道。</p>
活鱼和冷冻鱼的口感相差很大,很多顾客吃第一口就能吃出来。有些人比较在意这个,吃了一次冷冻鱼之后就不会再来吃第二次。</p>
而有些人不太在意,但是在活鱼价格不太贵的情况下,也不会选择冷冻鱼,这也是李东当初为什么要用活鱼的根本原因。</p>
“那位谭总经验很丰富,就是年龄大了,进取心没那么强了,加上他本身也是个知足常乐的人,否则他的身家和门店翻个几番绝对没问题。”李东唏嘘道。</p>
不过人各有志,也不能说人家的选择不对。更何况人家本身已经算是一名比较成功的商人了,财务也早就实现自由了,辛苦一辈子了,享受享受也没什么不可。</p>
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